Gutes und rustikales Essen ohne viel Schnickschnack, in großzügigen Portionen, die man mit vielen teilen kann. So denken wir. Das ist food by us. Wir lieben es, wenn lokale Lebensmittel auf den Tisch kommen und der Ausgangspunkt für das Essen sind, und nicht irgendwelche Trends. Wir kümmern uns auch darum, dass der Wein, der aus unserem Weinkeller kommt, zu den Gerichten passt.
Nach vielen Jahren mit einem Öko-Restaurant im Süden Stockholms und einem Cateringunternehmen ist Essen für uns eine Herzensangelegenheit. Es ist das Essen, das uns zusammenbringt und wo wir Zeit miteinander verbringen – Ob zu zweit, zu viert oder mit 20 Personen. Unser Menü besteht aus einfachen, reinen Aromen und ist sehr abwechslungsreich. Zögern Sie nicht und kommen Sie immer und immer und immer wieder.
Wir haben das Cateringunternehmen food by us gegründet, um wirklich gutes Essen an langen Aufnahmetagen in der Film- und Werbebranche anzubieten. Dass wir unseren Gästen in der Festung jetzt dasselbe kulinarische Erlebnis bieten, fühlt sich absolut fantastisch an.
“ES IST DAS ESSEN, DAS UNS ZUSAMMENBRINGT UND WO WIR ZEIT MITEINANDER VERBRINGEN - OB ZU ZWEIT, ZU VIERT, ODER MIT 20 PERSONEN”
